画像の一部を切り抜いて保存

OpenCV2.3でndarrayを利用する。

>>> import cv2
>>> x = 200  #cols
>>> y = 200  #rows
>>> width = 100
>>> height = 100
>>> src = cv2.imread('src.jpg', 1)
>>> dst = src[y:y+height, x:x+width]
>>> cv2.imwrite('dst.jpg', dst)
True

C++の場合:
画像の一部を切り抜いて保存する